Die Menüpläne der Gemeinde Lajen werden von den gemeindeeigenen Köchinnen ausgearbeitet. Falls es zu Lieferengpässen kommt, könnte es kurzfristig Änderungen geben.
Liegen Allergien, eine Unverträglichkeit oder andere medizinische Gründe für Unverträglichkeiten vor, so erhalten die Kinder nach Vorlage einer ärztlichen Bescheinigung ein personalisiertes Menü. Die ärztliche Bescheinigung muss
jedes Jahr erneuert werden.
Der Wochenplan wie auch die Zutatenliste mit der Allergenkennzeichnung (laut EU-Verordnung Nr. 1169/2011, GvD Nr. 109/1992 und GvD Nr. 88/2009 i.g.F.), welche über die Inhaltsstoffe und über mögliche Allergene informieren, können
hier eingesehen bzw. abgerufen werden:
Menüplan.pdf
Allergenkennzeichnung.pdf
